パン焼き グリッシーニ

忙しくてなかなか時間が取れなかった妻

STAY HOME で出来た余裕を趣味のパン焼きやお菓子作りにフルに充てています



朝仕込み、帰宅してから焼いたのはグリッシーニ。

二次発酵不要
粉と水と塩とオリーブオイルだけで作るそうです

バターや生クリームがたっぷりの高級なパンも良いのですが
南部せんべいや乾パンが好きな私は
これがたまらなく美味しく思えます

妻がfacebookへ掲載したら
友人たちは「白ワインが合いますよね！」なんてコメントをくださいましたが
黙々と食べてしまいました

「パンって苦労する割には食べる時はあっという間ね」

ご… ごめんです