売店で何点か買い求め、サイトへ戻って一息。
購入した冷凍焼きいもを自然解凍させ、僅かにシャリシャリ感を残していただきます！
何かと忙しく、今回はゆっくり過ごしたいと思っていたのですが、ただでさえ手抜きを考えていたうえ焼き芋で満腹メーターが一気に上がってしまったので、レンチンパスタとサラダだけのシンプルな昼食になりました。
ここ暫く
COCOpanをメインで使っていたのですが、今回はUNIFLAMEのfan5duoを持って行きました。
sarupouchさんの
帆布収納袋がとっても使い易い
ちなみに、これは私のfan5duoで、妻が使っているのは
ワンランク上のモデル。家庭内の力関係が、持ち物にも表れています(笑)
コンロは妻が大変気に入っている
FORE WINDS FOLDING CAMP STOVE
トランスフォーマー好きなので、このてのギミックが盛り込まれた商品には目がありません。
そういえば、ビースト覚醒でバンブルビーが死んでしまった時は号泣していましたっけ…
多分、バンブルビーカラーの黄色いモデルが発売されたら、二個も要らないのに手を出してしまうことでしょう。
先日、寺泊の角上魚類で購入してきたハラス。これでハラスご飯を作ります。
自宅でも調理の八割方はオリーブオイルを使っているのですが、キャンプではコストコのカプセルタイプを使ってきました。
しかし、オリーブが大不作だそうで、大幅な値上がりどころか商品自体並ばなくなってしまったので、サラダなどで時折使っているスプレータイプを使いました。
酸化し難いオリーブオイルが更に酸化し難いのでキャンプで使うのにはもってこいなのですが、割高なのでスプレーを押す指が控えめになってしまいます。こんなに一気に使う事は無かったので少しドキドキしてしまいました。
オリーブオイルだけで皮目をこんがり焼き、バターを加えてオイル煮状態にします。
少しのお塩と香り付けの醤油で仕上げ、刻んだ大葉と白ごまをたっぷり掛けて出来上がり。
妻はたっぷりの豚汁とサラダ担当です
ゆったり過ごしていたのでカロリー消費が少なく、焼き芋がまだ残っていて、お肉までたどり着きませんでした。
そうこうしている内に、山に囲まれたキャンプ場は早めの夜がやってきました。
信州焚火会のメンバーさんと焚き火を囲み、楽しい時間を過ごしました。
日が落ちると一気に寒くなり、焚き火がとても心地い夜でした。